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Bienvenidos a Restaurantes Selectos...

Los mejores establecimientos gastronómicos nos acompañan en este singular camino al placer más necesario...
Podrás degustar visualmente de los platos más sabrosos en los restaurantes de diferentes estilos, con una cocina que sabemos apreciar y un estilo inconfundible...

Entra en nuestro mundo tan real como imaginario...

EUSKADI, tierra gastronómica por excelencia

Es la zona donde su fama ha traspasado fronteras, un lugar donde se respira cocina por cualquier pueblo o ciudad, de interior o costa. Euskadi vive por la gastronomía y los residentes y visitantes lo agradecen, lo reconocen, lo saborean...


ROCAMBOLESC... el nuevo concepto de postres y heladería en Girona de la mano de Jordi Roca

Un local ideado por el mismo Roca en colaboración con Sandra Torroella e Isabel López, que ofrece una fusión entre helados y postres con recetas muchas de ellas del mismo Celler de Can Roca.
La heladería está situada en la calle Santa Clara, muy cerca de la esquina con Hortes de la capital gerundense y entre sus especialidades está el helado con leche de oveja a la confitura de guayaba, el dulce de leche de oveja, la nube de azúcar y leche o la tarta de chocolate con bizcocho de chocolate sin harina y con avellanas.
Este es el vídeo promocional que han hecho de Rocambolesc.



Joan i Josep Roca amb l'entrevistador J.C.Martín

entrevista a JOAN i JOSEP ROCA del CELLER DE CAN ROCA

"Quan vols ser transgressor ho has de fer molt bé perquè sinó pots entrar en la frivolitat"

El primer que respires quan creues la porta del “Celler de Can Roca” es amabilitat per tot arreu. Només arribar trobem la salutació càlida d’en Joan Roca. Desprès s’afegirà en Josep... llegir més

NUESTRA OPINIÓN

Nuestros expertos hacen ruta por los restaurantes de toda España para saborear sus platos típicos y evaluar su servicio. Puntuamos hasta 5. Nosotros tenemos la palabra ...

CAL SASTRE - Santa Pau
Situado en el centro de la villa, invita a probar los productos típicos de la tierra adornados de una cocina de autor excelente. El servicio es esmerado a pesar de una excesiva espera entre platos. Los precios están de acuerdo con una cocina original y elaborada. Se echó en falta un vino de la casa. Recomendable para paladares exquisitos.
LA FALDA DEL MONTSENY - Campins
En la curva más conocida de la subida al Montseny, este restaurante ofrece una cocina tradicional catalana con productos muy bien elaborados. La relación calidad-cantidad en este caso es incontestable, con platos muy rellenos para estómagos bien preparados. La carne es especialmente buena así como las ensaladas, sabrosas y llenas de ingredientes naturales. El único inconveniente es la lista de espera los fines de semana.
LA NOGUERA - Vallromanes
Restaurante tradicional situado en una zona de veraneantes donde encontrará un menú con gran variedad de platos, todo con una muy buena calidad y con un servicio bueno aunque sea lento.
Las carnes, arroces, pescados ... realmente saboreamos buena comida. Los precios son bastante ajustados.
RESTAURANT VALL-LLOBREGA - Vall-llobrega
El Vallobrega es un restaurante conocido por su situación en la Costa Brava central. Situado a las afueras de Palamós, es un magnífico lugar para degustar cocina tradicional catalana. El servicio es de lo mejorcito que nos hemos encontrado, atento y muy rápido, y los precios son muy asequibles. Realmente se ha ganado la fama bien merecida por la que siempre se llena.

La cocina de nuestros tiempos


La sociedad ha ido cambiando al largo del tiempo, eso es una obviedad, y como tal los hábitos culinarios han sido moneda de cambio entre generaciones y modelos de vida. Nadie discute de estamos en otra era muy diferente, donde nuestro día a día nada tiene que ver con el que vivieron nuestros padres y abuelos... leer más

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Restaurant Can Nofre

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