Máxime
está situado dentro del Vall d'Or Golf en la costa sureste de Mallorca,
en la cima de una colina. Desde la amplia terraza es posible apreciar
las vistas espectaculares a Portocolom y Cala d'Or. Está abierto
a todos para disfrutar una bebida, un snack o platos más elaborados,
creados por el cocinero Maxime Deymier.
Maxime, también el director, explica que aquí hay 'una cocina sin
pretensiones donde nos concentramos mucho en el sabor del plato.
Además, la cocina va cada vez más hacia la fusión. O sea que hay
algunas recetas clásicas de los tres países del Mediterráneo (España,
Italia y Francia) pero hay ocasión para jugar con los sabores asiáticos'.
Cada viernes
por la noche en verano hay una barbacoa al aire libre.
Máxime es además
un lugar idóneo para celebrar cualquier tipo de evento o banquete,
ya que este precioso local acoge un máximo de 300 comensales.
Campo de Golf
en Mallorca
Vall d'Or Golf
dispone de 18 hoyos. Situado en la costa sureste de la isla de Mallorca
en la población de S'Horta, entre los dos pueblos Cala d'Or y Portocolom
conocidos puertos deportivos. Inaugurado en 1985 sus 9 primeros
hoyos, ampliados a 18 en 1993 según proyecto de Bradford Benz (California)
Driving Range.
Alquileres:
coches de golf, carritos, palos de golf, taquillas en vestuarios.
Restaurante, Snack Bar, Pro-Shop, Piscina-Solarium, Pistas de Padel
(con iluminación para jugar de noche).
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