HOSTALRIC (La Selva)
Av. Fortalesa s/n
Tel. 972 86 41 22
17450 Hostalric
lafortalesa@lafortalesa.es
www.lafortalesa.es
|
|
|
|
HOSTALRIC (La Selva) Av. Fortalesa s/n |
| El Restaurante “La Fortalesa”, ublicat al Castell d'Hostalric, és un dels llocs idílics de Catalunya. Emplaçat al Turó del Castell i envoltat de natura, el restaurant ofereix unes vistes increïbles al Montseny i al poble medieval d'Hostalric. "La Fortalesa" es caracteritza pel seu ambient íntim a tots els seus salons on es pot gaudir dels millors plats de la cuina mediterrània, amb un toc de creativitat del nostre xef i una acurada presentació. Plats com l'Amanida de Llamàntol i Préssec, els Ous ferrats amb tòfona negra ludicum, el Bacallà amb salsa d'alls tendres, el Xai al forn amb patata risolé. I de postre, el Brownie de xocolata amb gelat de vainilla. A més, ofereixen diferents menús, el menú degustació o el menú terra, on es pot tastar el millor de la cuina de La Fortalesa. Situat en un entorn singular i únic, amb productes de primera qualitat i un servei de restauració professional, fa que el restaurant sigui un lloc ideal per a tot tipus de celebracions. Us proposem els nostres... I la NOSTRA CARTA
|
|
|
Dades Local Xef
de Cuina i Gerència: Xavier Segovia |
ESPECIALITATS: l'Amanida de Llamàntol i Préssec, els Ous ferrats amb tòfona negra ludicum, el Bacallà amb salsa d'alls tendres, el Xai al forn amb patata risolé. I de postre, el Brownie de xocolata amb gelat de vainilla. |
|
Altres dades Menú
Degustació Castell i Menú Terra. |
